2月22日，国新办举行新闻发布会，农业农村部相关领导出席，并答记者问。

农业农村部副部长张桃林在会上表示，我们的大豆、玉米现在的单产水平还不高，只有美国的60%不到。

此前，每日粮油作为行业自媒体，也曾收集过一些武汉金玉刘定富关于中美粮食单产的数据，虽然可能和官方数据有所差距，但总体判断趋势基本是吻合，在此也再次分享给大家。

通过以上数据对比我们会发现，四大主粮品种中，仅有小麦的单产水平高于美国，其他稻谷、玉米及大豆的单产均不及美国。

这里可能最令人不可思议的无疑是稻谷单产水平，新闻报道中，我们不是一直在稻谷生产方面具有极大的优势吗，怎么反而还会落后美国?

实际上，上世纪80年代我国杂交技术曾向美国输出，但截至目前美国稻谷品种仍是以常规稻为主，除单产优势持续扩大外，大部分美国稻米米质优异，碾磨品质好、外观漂亮、食非常适合广大食米地区人们的爱好，在国际稻米市场上很有竞争力。

另值得我们深思的是，近几年国内超级稻等产量提升趋势越来越不明显，越来越多的农户选择种植口感更高、单产也不低的常规稻。

需要指出的是，尽管我国粮食单产水平不及美国，但在粮食总产量方面，我国的粮食总产目前是全球最高的，如果仅从单产的提高方面而言，我国粮食供应能力有继续提高的潜力，并因此或可降低对进口市场的担忧。

当然，这只是一种理想状态，因为生态的环境保护更为重要，我国粮食总产的提高中关于化肥、农药等因素最高，这些并不是可持续的农业生产模式。

此外，在长期的粮食产量压力下，我国耕地还存在着过度种植的风险，生产循环系统面临破坏风险。

日前，也有网友指出，如果我国有5亿人口的话，我国会不会替代美国成为全球最大的粮食出口国内?

在每日粮油看来，答案应该是肯定的——因为我们粮食进口的增多，核心的因素还是14亿人口的需求太大了。