您当前的位置 :热点 >
毛尖是什么茶?常见的毛尖有哪几种?
2023-04-04 13:37:31   来源:环球快报网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

毛尖是什么茶?

毛尖是绿茶或黄茶的一种,由一个劳孢和一片茶叶组成。毛尖覆盖着一层白色的绒毛。该茶汤色泽翠绿,味道鲜浓,清香可口。毛尖的收获需要很长时间,可以从每年的三月开始,到九月结束。

毛尖有很多种,常见的有哪些?

1.沩山毛尖,产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡,沩山毛尖,属于黄茶,在黄亮呈油状,白毛外露,略卷成块状,汤色橙黄色,滋味醇厚甘甜,松烟清香,叶底均匀。

2.信阳毛尖, 产于河南省信阳市,该地区山势陡峭,生态环境独特。生产的毛尖茶色泽浅绿翠绿,叶色翠绿,香气浓郁,有成熟的栗香味,口感浓郁,耐泡。

信阳毛尖,绿茶的品质完全取决于当地的环境湿度。如果环境湿度高,毛尖表面会有光泽度和亮度,环境湿度低的地域口感会受到很大影响。此外,采收时叶片的大小也与毛尖茶的老嫩有关。如果以后收割,香气会打折扣,叶子也不会顺滑。如果收割过早,叶子的产量会太嫩,味道也不香。所以要把握合适的采摘时机。

3.茅坪毛尖, 又名大庸毛尖,是中国著名的绿茶之一,产于湖南大庸市,属于非发酵茶,大庸县位于湘西额尔吾士山的北部,四面云雾环绕,阳光普照,上游有水,崇拜山峻岭,所以最好种植茶叶。

4.都匀毛尖,出生于贵州都匀市,属于黔南布依族苗族自治州。它的外表是紧密的,细长的和卷曲的,它的颜色是绿色和翠绿的。它的叶子底部是浅绿色的,均匀明亮,香味浓郁,味道清新浓郁。都匀立体气候明显,属于冬暖夏凉的中国少有的旅游度假气候。

5.黄山毛尖,产于安徽省黄山区新明乡,是山高、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶。该乡位于世界闻名的黄山,北部山麓,山高流秀,土地肥沃湿润,竹花芬芳,日照短,昼夜温差大。

毛尖价格多少钱一斤?

毛尖的价格不能一概而论。跟采摘季节、等级、制作技巧都有关系。

(1)采摘季节:一般按季节分为清明节前、谷雨前、谷雨后。一般来说,清明节前采摘毛尖的价格非常昂贵,有些甚至达到了数不清的英镑,谷雨前后的价格基数在200- 1000元/斤之间,谷雨后采摘的价格性价比高很多。

(2)等级:一般分为嘉品毛尖,特毛尖,一级毛尖和二级毛尖,价格当然是由高到低排列。

(3)制作技巧:现在大多用机械设备炒茶。手工炒茶看起来比较珍贵,所以价格比较高。手工制作的毛尖味道更浓。

(4)购买方式:毛尖不同地区的价格有一定差异,大茶农和小茶农也有差异。网购自然会更广泛,但要学会辨别真假。



[责任编辑:ruirui]





关于我们| 客服中心| 广告服务| 建站服务| 联系我们
 

中国焦点日报网 版权所有 沪ICP备2022005074号-20,未经授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究。