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蛋白粉是什么东西?

2023-05-22 21:16:35 来源：南方养生网分享

(资料图)

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，像这款汤/臣倍/健蛋/白/粉含有动物专蛋白和植物蛋白，融合了蛋白粉分为乳清蛋白和大豆蛋白两大类，除了构成生物有机体以外，其含有的免疫球蛋白、抗体都具有维持机体免疫功能的作用，且植物蛋白还可以有效地保障人体正常的生理需求，预防心血管疾病的发生。

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