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冻过的金蝉怎么做好吃?金蝉不能与什么同食?
2023-05-26 09:16:07   来源:环球快报网  分享 分享到搜狐微博 分享到网易微博

冻过的金蝉怎么做好吃

爆炒金蝉

做法:

1.将冻住的金蝉放常温解冻,解冻后用清水冲洗干净。

2.用淡盐水将其浸泡半天,入味。

3.泡完之后捞出,控干水分。

4.在锅中放油,中小火热油后,转中火,加入花椒和葱爆香。

5.放入金蝉大火爆炒,并快速翻炒,避免糊掉。

6.加入少许的酱油、盐入味,继续翻炒至表面焦黄即可。

金蝉不能与什么同食

高蛋白食物

金蝉本身就属于高蛋白食物,高蛋白食物通常都不是很好消化,最好是不要再和高蛋白食物一起食用,这样容易出现腹胀、胀气等不适症状。

寒性食物

吃金蝉的时候,由于其是高蛋白食物,消化吸收的时候需要很好的消化功能,而寒性食物会在一定程度上加重体内寒气,减弱消化功能,两者一起食用可能会出现腹泻等不良反应。

过敏性食物

金蝉中含有大量的蛋白质,而其中有一部分属于异体蛋白,具有致敏的风险,人体肝脏能够解除一部分的致敏作用,但是若是大量的食用,还是有可能会造成过敏反应的。尤其还是跟具有过敏性食物一起食用,会加大过敏的机率。



[责任编辑:ruirui]





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