一、成都蔬菜的特色

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1、成都蔬菜产量丰富，种类繁多，众多的蔬菜品种能够满足多样的烹饪需要，具有多样的口感与营养价值。

2、成都蔬菜采用新鲜的原料，由当地农民根据不同季节采摘，完全保留蔬菜本身的原有颜色、味道和营养成分，从而完美地展现出极致的鲜甜美味。

3、成都蔬菜肉质嫩滑，完全不含任何其他添加成分，新鲜纯正的口感让消费者可以真正体验到最正宗的文火美味，在品尝蔬菜的过程中也能营养满满。

二、成都蔬菜的分类

1、包菜：胡萝卜，青瓜，苋菜，冬瓜，芹菜，娃娃菜，菠菜，茼蒿，蒜蓉，鱼鳞草，天椒，甜青菜，莴笋，胡椒，苦瓜，豆苗，香椿，娃娃豆等等。

2、叶菜：芹菜，油麦菜，大蒜苔，小白菜，菠菜，空心菜，水芹，猴头菜，苋菜，娃娃菜，越桔菜，芥蓝，甜芹，穗苗等等。

3、茎菜：芹花，百合，洋葱头，紫皮薯，蒜苔，圆葱，胡椒，苦瓜，苦笋，花椒，蒜黄等等。

4、根菜：金针菜，胡萝卜，红薯，芦笋，洋姜，大蒜，蒜苗，萝卜，青萝卜，芽菜，青冬瓜，荠菜，青椒，芋头等等。

5、豆类：豇豆，豆苗，毛豆，芸豆，黄豆，金芽，蒜苗，小米豆，扁豆，莲蓉，绿椒，青唐豆，豇豆芽等等。

三、成都蔬菜的食用方法

1、烹饪：成都蔬菜具有各种烹饪方法。有的蔬菜可以炒、煮、炸，有的蔬菜可以蒸、烤、煎，具体可以根据不同蔬菜的口味选择合适的烹饪方法，以烹饪出令人垂涎的美味佳肴。

2、凉拌：凉拌是一种比较简单快捷的食用方法，只需要将蔬菜清洗干净，浇上香油料酒，再拌入调料，就可以完成凉拌。凉拌有利于保持蔬菜的新鲜度，保留蔬菜本身的香气，也能体现出蔬菜的独特口味。

3、其他：除了烹饪和凉拌以外，也可以榨汁、拌饼和汤煲等加工制作，以及各地特色食品加工，如四川传统风味的火锅，川菜花椒熏鱼，四川烤全羊等。此外，现在还有一种新食用方式——快煮蔬菜，闻名中外，简单又健康，也是不错的选择。

一、成都蔬菜水果批发市场”的基本情况

二、成都蔬菜水果批发市场在哪里

1. 成都市嘉陵区最大的蔬菜水果批发市场在嘉陵江中路845号，营业时间8:30-18:00，占地约3万多平方米，建筑面积约1.8万平方米， 是成都市嘉陵江食品批发市场的子市场之一，贩卖蔬菜水果等以及相关的食品和非食品品种。

2. 另一家蔬菜水果批发市场坐落于成都市武侯区东升路38号，业务范围包括蔬菜水果、肉类、干货、调料、进口商品和各类粮油，开放时间为7:00-18:00。该市场也是成都市唐人国际贸易联合体旗下的一部分，是一家集商业、文化及贸易为一体的综合型市场，非常适合商业运作。

3. 另外，成都市也有许多蔬菜水果批发市场，比如成都龙泉驿区安静路15号的汇冠蔬菜水果市场，早上八点到晚上六点，汇集了来自全国各地的蔬菜水果卖家，提供最新鲜的蔬菜水果给消费者。

4. 此外，成都市号称“东西合采”的财富汇水果批发市场也是一个很值得推荐的地方，平时的营业时间是从7:00-20:00，这里汇集了来自全国各地的蔬菜水果经销商，定时有各种蔬菜水果出售。

总之，成都是一座富有蔬菜水果资源的城市，蔬菜水果批发市场在这里比比皆是，个别市场的开放时间以及提供的蔬菜水果品种都有所不同，但都在成都市的各个地方分布，这里提供了商家们最诚恳的服务，可以让客户们买到最新鲜、口感最好的蔬菜水果。

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