降低甘油三酯需要采取综合措施：第一位是饮食方面，第二位是药物方面，首先饮食方面，平时要低盐低脂饮食，少吃富含钠盐及胆固醇高的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，例如白菜、芹菜、菠菜、西红柿、苹果、西瓜、山楂等食物，有助于降低甘油三酯的水平。这些食物不容错过。

1、低糖食物。降甘油三酯最快建议在日常饮食上不要吃糖和其他精制碳水化合物，这些食物不利于降低甘油三酯，甚至于会导致甘油三酯升高，建议在日常饮食上多吃蔬菜，水果和全谷物等富含纤维的食物，推荐食物为桃子，哈密瓜，葡萄柚，草莓和香蕉等。

2、低脂饮食。脂肪含量低的饮食可有效降低血管内的甘油三酯水平，若是甘油三酯高，为了最快的降低，建议在日常饮食上减少饱和脂肪食物的量，比如红肉，家禽脂肪，黄油，奶酪，牛奶和椰子油和棕榈油等尽量少吃或是不吃，可以通过更健康多不饱和以及不饱和脂肪食物代替，推荐替代食物为玉米和大豆等。

3、多吃鱼。想要最快的降甘油三酯，可以在日常饮食上多吃鱼，比如三文鱼，鲱鱼，沙丁鱼，鳟鱼和长鳍金枪鱼等鱼类食物，对于降低甘油三酯好处很多，至少应该每周吃两次这些鱼。

4、限制酒精。酒精和甘油三酯水平有一定关系，甘油三酯含量高的患者一定要做到完全避免饮酒，因为饮酒会使得甘油三酯升高，不利于甘油三酯的降低。