使用小苏打的注意事项

1、 我们在存放小苏打的时候，要将它密封好，放在干燥、阴凉、通风的地方进行保存，要防止它受潮，因为它容易溶解于水中，也不要将它和酸类、氧化剂等物品一起存放。

2、 我们可以适当的服用小苏打，但是不能够长期服用的，因为它如果长期服用会中和我们的胃酸，影响消化系统，也会导致体内纳含量过重，影响心脏功能等等。

3、 小苏打使用不能过量，比如说在制作的西点中加入了过量的小苏打，那么会导致食物的碱味过重，影响口感，甚至出现嘴唇发麻等症状。小苏打加热后具有刺激性和腐蚀性，如果我们需要将它加热的话，需要保护好我们的呼吸道、眼睛、皮肤。

小苏打用途

分析试剂。有机合成。制药(治疗胃酸过多)。发酵剂(焙制糕点)。灭火剂(泡沫或干粉)。

家庭清洁：对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除

医药用处：本品为弱碱，小苏打和纯碱的区别。为罗致性抗酸药。洁白。内服后，对于为什么。能敏捷中和胃酸，作用敏捷，鉴别精盐和纯碱。且维护长久，并有出现二氧化碳等多种坏处。作为抗酸药不宜单用，常与碳酸钙或氧化镁等一路组成西比氏散用。纯碱和片碱的区别。此外，本品能碱化尿液，与碘胺药同服，以防磺胺在尿中结晶析出;与链霉素合用可增强泌尿道抗菌作用。静脉给药用经订正酸血症。用5%100-200毫升滴注，小儿每公斤体重5毫升。